スイートポテト
甘くておいしいスイートポテト！
2024.08.29
- 調理目安時間
- 約30分
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材料
| さつまいも 1本（230g～250g） |
| バター 10g |
| 砂糖 20g |
| 塩 少々 |
| 牛乳 大さじ1.5 |
| 卵黄 1/2個 |
作り方
- さつまいもは皮をむき、1.5cmの輪切りにし、水にさらす
- 耐熱容器に入れ、ラップをかけ竹串が通るくらいまで加熱する
- やわらかくなったさつまいもをマッシャーでつぶし、バター、砂糖、塩、牛乳を混ぜる（牛乳は柔らかくなり過ぎないように少しずつ入れる）
- 成形したアルミホイルを敷いた天板にのせ、卵黄を塗る
- トースターで焼き色がつくまで７～８分焼く
